与其他伪纪录片不同，《人咬狗》没有为了喜剧效果刻意装疯卖傻，反而在黑与白的低饱和度画面里，用极其冷酷的冷静记录了一起连环杀戮。对于想通过“非典型”视角看动作片、或对纪录片式叙事感兴趣的观众，这是一部痛感十足的惊悚喜剧。影片一开始就明确宣判了全片的结局，几乎像在做一场关于死亡的随堂测验，这种冷冰冰的旁白把血腥暴力变成了一门只有零分的课程。 6️⃣6️⃣6️⃣。 这不仅是观影体验，更是一次心理挑战。如果你厌倦了标准化的动作猎奇，这部“无情的记录”能让你在荒诞的日常中感到生理不适。

热爱吟诵诗歌且幽默健谈的杀手贝罗特（Benoît Poelvoorde 饰）自费请来一支摄制组为他拍摄纪录片。在镜头前，他毫无保留且毫无隐讳地展现每次行凶的全过程，并悉心讲解不同的杀人技巧。摄制组成员从最初的观众逐渐演变成贝罗特的帮凶，这一种疯狂之人仿佛失控的汽车，飞速向毁灭的终点驶去……　　本片成本仅为15000美元，却成为比利时当年商业上最成功的影片，并且荣获1992年戛纳电影节SACD奖最佳影片和青年特别奖、1993年法国电影评论协会奖最佳外语片奖、1992年Sitges – Catalonian国际电影节最佳男主角（Benoît Poelvoorde）和最佳影片奖、1992年多伦多国际电影节Metro媒体奖。　　本片导演Rémy Belvaux于2006年9月4日去世，享年40岁。

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