赫尔佐格在《史楚锡流浪记》中构建了一种近乎人类学观察的叙事结构：前半段柏林街头的粗粝写实，与后半段美国中西部广袤而空洞的图景形成断裂式的对照，这种断裂本身就是对“美国梦”最直接的祛魅。荒诞感都藏在细节里——那辆永远发动不起来的破车、反复被戳破的轮胎，以及结尾那只旋转的烤鸡。前半段德国穷街陋巷的破败，和后半段美国梦碎后那只永远在摇头跳舞的鸡，都透着一股又冷又暖的荒诞劲儿。整部电影像一部粗糙的纪录片，镜头晃晃悠悠，跟着个又傻又倔的男人到处折腾，明明是个喜剧，看着看着却酸了鼻子。如果你受够了励志套路，想看看喜剧如何被拍成一则关于资本主义的冷笑话，这部片子会给你一记闷棍。男主角布鲁诺·斯列斯坦那眼神，活脱脱就是个被社会欺负的傻子——他傻乎乎地笑，被揍了还笑，最后在沙漠里举枪自杀时，你才发现他从来就没清醒过。

史楚锡（Bruno S.  饰）是一名街头流浪艺人，穷苦的生活让他感到走投无路，在邻居的怂恿下，他和女友艾娃（Eva Mattes 饰）决定远赴美国，开始他们的淘金之旅。在艾娃通过出卖身体筹得路费之后，三人上路了。初到美国，一切都显得光明而充满希望，三人均找 到了稳定的工作过上了平静的生活，存了一笔小钱。一次偶然中，史楚锡通过朋友得知他可以通过分期付款的方式获得属于自己的房子，做梦都想有一个家的史楚锡毫不犹豫的出手了。　　第一次付款的日期很快就到来了，可是史楚锡却发现他们无法支付高额的房款，随之而来的就是第二次付款日。银行没收了史楚锡的房产，在异国他乡，史楚锡重新变成了穷困潦倒的流浪汉。在无谓的挣扎之后，史楚锡终于认命了，在一间荒芜的游乐园里，他结束了自己的生命。

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